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噴霧幹燥機對幹燥溫度的要求
噴霧幹燥機熱風溫度將對產品的鬆密度發生明顯的影響。高溫熱風有產生低鬆密度的傾向，這是由於熱風有快速幹燥作用，使顆粒表麵硬化並使殘留濕氣膨脹，而促進了氣球狀中空顆粒的形成。假如要求高的鬆密度（低比容），或要求實心顆粒，則設計時不應使用高溫熱風與新形成的霧滴接觸。在化學藥品的幹燥中，熱風溫度高達538℃，產品顆粒大。可以發現殘留蒸汽有足夠的壓力將外表麵吹成空洞。在食品噴霧幹燥中，熱風溫度一般不超過177℃，因此形成空心顆粒的起始直徑沒有像化學藥品那樣大。
噴霧幹燥機熱風入口溫度將直接影響幹燥室的蒸發強度。對於非熱敏性物料，應盡町能采用高溫熱風，以便提高蒸發強度。
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